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单项选择题
中国人膳食结构中以（）为主。
A.动物性食物
B.高蛋白食物
C.鱼禽类食物
D.粮谷类食物 -
单项选择题
动物性食物是人体（）主要来源。
A.糖类
B.优质蛋白
C.膳食纤维
D.维生素C -
单项选择题
下列不是水加热处理的种类与方法的是（）。
A.焯水
B.水煮
C.卤汁走红
D.水洗
