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单项选择题
对于热敏性物料食品（如奶粉生产）常采用的工艺是（）。
A.真空干燥
B.真空浓缩
C.减压过滤
D.加压过滤 -
单项选择题
从溶液中除去部份溶剂（或水分）的操作过程（）。
A.浓缩
B.干燥
C.均质
D.提纯 -
单项选择题
均质机提供压力的泵是（）。
A.螺杆泵
B.三柱塞式
C.离心泵
D.齿轮泵
