欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
搜题找答案
填空题
“金毛狮子鱼”是()名菜,以鲤鱼为主料()制而成,因成菜色泽金黄、形似狮子而得名。
【参考答案】
河北;熘
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
“白扒鱼扇”是()传统名菜。此菜选用鲜牙鳊鱼经煎、扒技法精制而成。
填空题
“干烧开片鲤鱼”是()传统名菜,选用松花湖金丝鲤鱼,从脊背片开,鱼腹相连,形似两条对尾鱼,采用()技法烹制而成
填空题
“碧波鳜鱼卷”是()名菜。鳜鱼又名辱花,除青藏高原外,全国广有分布,是我国名贵淡水食用鱼之一。鳜鱼肉质细嫩,味鲜美,多刺,以()产质量最佳。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题