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单项选择题
柠檬酸合成中黑曲霉对Mn2+要求是（）
A.过量
B.适量
C.亚适量
D.无关 -
单项选择题
产柠檬酸黑曲霉的磷酸果糖激酶（PFK）是一种调节酶，对此酶没有活化作用的是（）
A.AMP
B.无机磷
C.ATP
D.NH4+ -
单项选择题
谷氨酸发酵中糖蜜预处理的主要作用是（）
A.调节pH值
B.除去灰分
C.除去生物素
D.除去胶体物质
