相关考题
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单项选择题
二碳饱充时碱度高于最适值，蔗汁中钙盐含量就比较多，这时候的钙盐是（）
A.氧化钙
B.碳酸钙
C.氢氧化钙
D.碳酸氢钙 -
单项选择题
二碳饱充时碱度低于最适值，蔗汁中钙盐含量就比较多，这时候的钙盐是（）
A.氧化钙
B.氢氧化钙
C.碳酸钙
D.碳酸氢钙 -
单项选择题
第二次饱充时，由于糖汁的碱度较低，故CO2吸收率较低，平均约（）
A.50~60%
B.60~70%
C.70~80%
D.40~50%
