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单项选择题
染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（）
A.空气系统出现问题
B.培养基灭菌不彻底
C.发酵罐渗漏
D.种子带菌 -
单项选择题
发酵工厂的生产经验来看，染菌原因主要是（）
A.设备渗漏、空气带菌
B.种子带菌、空气带菌
C.培养基带菌、设备渗漏
D.泡沫冒顶、夹套穿孔 -
单项选择题
下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是（）
A.发酵液的粘度增大
B.过滤时间延长
C.发酵液易乳化
D.对产品纯度影响不大
