单项选择题
以下哪种检验项目不属于食品化学检验分析的范围？（）
A.食品营养成分的检测
B.食品添加添加剂含量的检测
C.食品农药残留的含量检测
D.食品感官官品质量的检测
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单项选择题
用酸度计测量液体食品的pH值时，指示电流为（）。
A.琉璃电极
B.金属电极
C.标准氢电极
D.甘域电极 -
多项选择题
关于高压消解罐的特点下面说法正确的是（）
A.高压消解罐的缺点是样品处理周期稍长，不可控温控压，外观简陋
B.高压消解罐效率高
C.高压消解罐的成本低
D.高压消解罐消解效率低，适应面比较小 -
多项选择题
色谱图谱可以解决（）问题。
A.定性鉴定
B.定量测定
C.色谱分离情况评价
D.样品运行状况
