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判断题
订房管理,指预订部的管理人员根据不同时期客房需求量,确定不同的房价。
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存房管理,指前台管理人员为各个细分市场的顾客合理安排一定数量的客房。
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酒店在供不应求时,如何销售能使客房的收益最大,酒店在供大于求时,如何销售又能使客房的收益最大,这是收益管理法的精髓。
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