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单项选择题
种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是()
A.微孔接种
B.火圈接种
C.压差接种
D.接种环接种 -
单项选择题
下列哪项不属于种子异常()
A.菌种生长过快或过慢
B.pH变化不正常
C.菌丝结团或粘壁
D.菌浓先上升后稳定 -
单项选择题
发酵早期染菌不可能的原因是()
A.种子带菌
B.培养基灭菌不彻底
C.设备灭菌不彻底
D.补料问题
