问答题
论述题
微生物培养过程中pH值变化的规律如何？如何调整？
【参考答案】
1）在微生物的培养过程中，培养基中的糖类、脂肪等有机物经微生物分解，氧化成有机酸，使pH值下降，蛋白质脱羧成胺类而使pH......
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