欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 医学类 > 兽医考试 > 畜牧兽医科学 > 羊生产学

名词解释

羊肉失水率

    【参考答案】

    指一定面积和一定厚度的肌肉样品,在一定外力的作用下,失去水分重量的百分率。

    点击查看答案

    相关考题

    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题