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多项选择题
下列关于宴会服务的描述不正确的有（）
A.主人致辞时，服务员立即给宾客斟酒
B.宾主离席讲话时，服务员应提前备好酒杯、斟好酒水，按规范在致辞客人身旁侍立，随时准备供客人祝酒
C.服务员随时撤换有三个以上烟头的烟灰缸
D.吃完点心后送上水果以示宴会结束 -
多项选择题
并称为世界四大威士忌的是（）
A.苏格兰威士忌
B.爱尔兰威士忌
C.加拿大威士忌
D.美国威士忌 -
多项选择题
宴会厅由经理召开宴前会，宴前会的内容有（）
A.检查员工仪表仪容
B.强调宴会注意事项
C.对宴会准备工作进行分工
D.介绍当天不能供应的菜肴品种
