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多项选择题
有关牛奶，错误的是（）
A.牛奶蛋白质为优质蛋白质
B.牛奶为铁的良好来源
C.牛奶属贫钙食品
D.牛奶中含有人体需要的多种维生素 -
多项选择题
植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸（）
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸 -
多项选择题
动物蛋白质摄入过多可能导致（）
A.动物脂肪和胆固醇摄入过多
B.浮肿
C.肾脏负担过重
D.含硫氨基酸摄入过多
E.肝功能损伤
