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多项选择题
以下哪些词属于酱香型白酒专业语言描述（）
A.幽雅细致
B.酒体醇厚
C.余味爽净
D.空杯留香持久
E.酱香突出 -
多项选择题
白酒的三大母体香型是指（）
A.酱香
B.米香
C.清香
D.兼香
E.浓香 -
单项选择题
以下哪个工艺发酵周期最短（）
A.大曲酱香
B.小曲米香
C.麸曲清香
D.大曲清香
E.大曲浓香
