明代1628年（）的《农政全书》记载：“凡凿池养鱼必以二，有三善焉，可以蓄水，鬻时可去大而存小，可以解讯”。“不可以沤麻，一日即汛”，“池中不可着碱水石灰”，“凡鱼遭毒反白，急疏去毒水，别引新水”，“鱼之自粪多而返复食之则汛，亦以圊粪解之”