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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全师

判断题

在同一温度下比较不同微生物的D值时，D值愈小，表示在该温度下杀死90%微生物所需的时间愈长，即该微生物愈耐热。

【参考答案】

错误

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