相关考题
-
单项选择题
在95～105℃范围，含其他挥发成分的食品，其水分测定不宜选择的方法是（）
A、直接干燥法
B、蒸馏法
C、卡尔•费休法
D.、减压蒸馏法 -
单项选择题
测定样品中的钙可以采用的方法是（）。
A.高锰酸钾法
B.酸碱滴定
C.灰化法
D.分光光度法 -
单项选择题
以下属于蛋白质快速测定方法的是（）。
A、染料结合法
B、紫外分光光法
C、凯氏定氮法
D、AB均对
