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单项选择题
食品污染给人体造成的与基因有关的危害是（）。
A.以下都是
B.致畸作用
C.致突变作用
D.致癌作用 -
单项选择题
细菌性食物中毒多表现为胃肠道症状，其中什么表现为神经系统症状？（）
A.沙门氏菌中毒
B.葡萄球菌中毒
C.肉毒杆菌中毒
D.副溶血性弧菌中毒 -
单项选择题
在食品包装说明“配料”一栏中常见的“苯甲酸钠”是一种（）。
A.杀菌剂
B.抗氧化剂
C.防腐剂
D.发色剂
