欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
大学试题
>
工学
>
食品科学技术
>
食品工艺学
>
果蔬贮运与加工
>
果蔬加工工艺学
搜题找答案
填空题
影响果蔬干制品贮藏的因素主要有()、()、()、()。
【参考答案】
原料的选择与处理;干制品的含水量;贮藏环境条件;包装
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
绿色蔬菜加工时为保持蔬菜绿色人们常用()、()、()、()等进行护色。
填空题
水果蔬菜的品质包括()、()、()、(),根据构成果蔬品质化学成分功能的不同,通常将其分为四类即:色素、()、()、质构。
问答题
简述巴氏杀菌。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题