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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

判断题

雕刻作品题材选择应注意与整体菜肴风格相协调，避免出现突兀或不搭的情况。

    【参考答案】

    正确

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