单项选择题
朱朗松产区(Jurançon)使用小满胜(Petit Manseng)酿造甜葡萄酒的方式是()
A.经贵腐菌(botrytis)浸染葡萄
B.自然风干(passerillage)葡萄
C.强化葡萄酒
D.冰冻葡萄
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单项选择题
下列法定产区不可以将自己的名称加在“波尔多丘(Côte de Bordeaux)”的前面的是()
A.布拉伊(Blaye)
B.布尔丘(Côte de Bourg)
C.卡斯蒂隆(Castillon)
D.弗朗克(Francs) -
单项选择题
关于波尔多淡红葡萄酒描述正确的是()
A.是一种桃红葡萄酒
B.法语被称作(Bordeaux Rosé)
C.淡红葡萄酒经过浸渍的时间比一般的桃红葡萄酒要短
D.淡红葡萄酒主要用于出口,在法国市场并不流行 -
单项选择题
关于长相思在波尔多的表现,描述错误的是()
A.用长相思酿造的葡萄酒带有柑橘类水果和绿色水果的香味
B.在波尔多长相思越来越多的被用来酿造单一品种干白葡萄酒
C.在波尔多甜白中会混合长相思来提供很高的酸度
D.格拉夫和两海间的白葡萄酒往往是用长相思来酿造过桶风格明显的白葡萄酒