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单项选择题
能调和各种成分的香气，使香气浓郁、圆润的香精组分被称作（）。
A.香基
B.调和剂
C.修饰剂
D.定香剂 -
单项选择题
以下精油会和乙醇发生化学反应，产生混浊、沉淀甚至结晶的是（）。
A.柑橘类
B.蔷薇类
C.树兰类
D.辛香料 -
单项选择题
进行香花精油及浸膏加香时操作温度一般小于（），以避免呈香成分受热分解。
A.120℃
B.100℃
C.60℃
D.40℃
