多项选择题
将不同类食物进行交换可（）。
A.使食谱更加简化
B.减少食谱营养素含量的差别
C.增加食谱营养素含量的不确定性
D.增大食谱营养素含量的差别
E.满足个体饮食行为习惯的需求
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A.节省时间
B.适用于小样本的人群
C.准确
D.简单
E.细致 -
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A.大豆及制品
B.培养良好的饮食习惯
C.动物性食物
D.蔬菜和水果
E.谷类 -
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霉菌毒素对人体健康的危害包括（）
A.引起人的基因变化
B.急性中毒
C.食用价值下降
D.慢性中毒
E.致癌
