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单项选择题
能够加速维生素氧化分解的物质条件是()
A.阳光
B.陶器
C.不锈钢
D.瓷器
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判断题
肉类脂肪含量为10-30%,以不饱和脂肪酸为主。
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蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。
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