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单项选择题
根据政策54-员工、访客和承包商政策,所有访客和承包商在进入餐饮区域时必须穿戴()
A.适当的帽子
B.即弃外套
C.以上皆是 -
单项选择题
以下哪一项叙述是对的?()
A.在厨房内,可接触或梳理头发
B.使用匙羹试味,可用两次或以上
C.不能穿带围裙上厕所、休息和吃饭 -
单项选择题
根据香格里拉食品安全管理体系政策55外卖规定,厨房员工在装盘和摆盘时,须佩戴()
A.即弃手套
B.口罩
C.口罩和即弃手套