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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 00980烹饪原料学

名词解释

粮食

    【参考答案】

    是以淀粉为主要营养成分的，用语制作各类主食的主要原料的统称，主要包括谷类，豆类，薯类已经他们的制品原料。

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