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多项选择题
茶叶精制的目的是（）。
A.整饰外形、分做花色
B.分离老嫩、划分级别
C.剔除次杂、纯净品质
D.适度干燥、发展色香味 -
多项选择题
炒青绿茶揉捻叶的外形要求是（）。
A.要条索、不要叶片
B.要圆条、不要扁条
C.要直条、不要弯条
D.要紧条、不要松条 -
多项选择题
鲜叶的化学成分包括（）。
A.水分
B.无机成分
C.有机成分
D.非茶类物质
