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单项选择题

B型题

常见的食物中毒是()

    A.毒蕈中毒
    B.化学性食物中毒
    C.砷污染食品而引起食物中毒
    D.细菌性食物中毒
    E.黄曲霉毒素食物中毒
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  • 单项选择题
    该人可能缺乏()

    A.维生素C
    B.维生素B1
    C.维生素B2
    D.维生素A
    E.维生素D

  • 单项选择题
    对该病具有治疗意义的措施是()

    A.口服维生素C制剂
    B.口服维生素B1制剂
    C.多吃动物性食品,多吃韭菜、菠菜等黄绿色蔬菜
    D.多吃精致米面
    E.多吃坚果类

  • 单项选择题
    该营养素的评价指标是()

    A.血清维生素E水平
    B.血浆视黄醇结合蛋白
    C.血浆维生素C含量
    D.红细胞转酮醇酶活力系数
    E.全血谷胱甘肽还原酶活力系数

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