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单项选择题
茶叶中的（）主要成分被认为具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
A.茶多酚
B.咖啡因
C.氨基酸
D.香精油 -
单项选择题
一般情况下，以下（）点心最适合搭配浓郁的红茶。
A.蛋糕
B.春卷
C.粽子
D.鲜果盘 -
单项选择题
品饮茶叶时，以下（）步骤是必不可少的，可以帮助茶叶散发出最佳的风味。
A.品尝前将茶叶烘焙
B.使用塑料茶具
C.使用高温水冲泡茶叶
D.茶叶冲泡前进行洗涤
