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单项选择题
属真蛋白质的是（）。
A.血红蛋白
B.硝酸钠
C.尿素
D.赖氨酸 -
单项选择题
动物日粮中缺少蛋白质易发生（）。
A.白肌病
B.贫血症
C.坏血病
D.佝偻症 -
单项选择题
粗蛋白质的标志元素是（）。
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
