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单项选择题
龙虾制成的菜肴有多种，如龙虾刺身，这是一道（）。
A、宫庭菜
B、传统菜
C、造型菜
D、整型菜 -
单项选择题
使用各种机器设备时，（）做法不符合操作规程。
A、各种电器使用后先断电，再关电器开关
B、对不会使用的电器设备先请教再动手
C、未经批准不随意启动各种设备
D、每种电器设备电源插座应单独使用 -
单项选择题
桌裙餐桌是（）流行的一种铺台方法。
A、一般餐厅
B、中档餐厅
C、较高档餐厅
D、快餐厅
