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单项选择题

饮料做霉菌酵母分离时,首选()培养基。

    A、高盐察氏
    B、马铃薯
    C、孟加拉红
    D、马铃薯葡萄糖琼脂

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  • 单项选择题
    以下正确的是()。

    A、李斯特菌是革兰氏阴性杆菌
    B、李斯特菌是革兰氏阳性球菌
    C、李斯特菌是革兰氏阳性杆菌
    D、李斯特菌是革兰氏阴性球菌

  • 单项选择题
    以下说法正确的是()。

    A、检验结果报告后,剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检
    B、生物安全与质量控制应符合GB17489的规定
    C、散装食品或现场制作食品进行微生物检验,采样量为5倍或以上检验单位的样品
    D、磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁的特有组分

  • 单项选择题
    以下培养基成分中无营养功能的是()。

    A、牛肉膏
    B、蛋白胨
    C、琼脂
    D、酵母粉

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