问答题
简答题
食品生物技术各部分间是怎样的关系？
【参考答案】
基因工程技术是食品生物技术的核心和基础，它贯穿于细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程、生物攻城下游技术和现代分子检测技......
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