欢迎来到易学考试网 易学考试官网
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品化学 > 食品化学综合练习

名词解释

酶的活性中心

    【参考答案】

    由少数必须基团组成的能与底物分子结合并完成特定催化作用的空间小区域

    点击查看答案
    微信小程序免费搜题
    微信扫一扫,加关注免费搜题

    微信扫一扫,加关注免费搜题