单项选择题
下列选项中关于半自动压力式咖啡机温杯区的清洁卫生要求描述准确的是()
A.温杯区可以使用水直接冲洗
B.温杯区每天营业结束后清洁一次即可
C.温杯区的水渍不易被顾客看见,所以不需要每天清洁
D.温杯区尽量不直接摆放刚洗好的杯具,避免滴水
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单项选择题
下列选项中关于半自动压力式咖啡机外表面日常清洁要求描述不准确的是()
A.外表面溅到咖啡污渍或泄漏的咖啡渣在空闲时就必须清洁干净
B.每天营业结束后温杯区的杯子及工具要收拾干净,不能排放
C.温杯区的水渍要每天用干净抹布擦拭干净
D.外表面可以污渍可以用清水冲洗 -
单项选择题
下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘内积水的可能原因描述不准确的是()
A.接水盘排水口被咖啡渣堵塞
B.咖啡机下水管(排污管)弯折积压导致排水不畅
C.咖啡机未摆放水平,导致高低不平
D.咖啡制作量太大,导致接水盘内的水来不及排出 -
单项选择题
下列选项中关于半自动压力式咖啡机的接水盘日常清洁要求描述不准确的是()
A.接水盘表面溅到咖啡污渍或残留咖啡渣,每天结束营业后一起清洁可以节约时间
B.接水盘每天需要拆卸下来冲洗干净
C.接水盘下面的排污槽每天要用热水冲洗,避免咖啡渣堆积堵塞
D.清洁接水盘时要关注下面的下水管(排污管)不能折叠挤压
