相关考题
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多项选择题
下列什么样的个体不能作为感官鉴评员？（）
A.色盲
B.味觉迟钝
C.嗅盲
D.男
E.女 -
多项选择题
人体缺锌时，会产生（）
A.味觉迟钝
B.异食癖
C.高血压
D.肥胖
E.糖尿病 -
多项选择题
识别食品感官属性的途径有（）
A.视觉
B.触觉
C.味觉
D.嗅觉
E.听觉
