问答题
简答题
说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性？
（1）纤维二糖
（2）麦芽糖
（3）龙胆二糖
（4）海藻糖
（5）蔗糖
（6）乳糖
【参考答案】
（1）纤维二糖含葡萄糖，β→1，4糖苷键，有还原性。
（2）麦芽糖含葡萄糖，α......
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