单项选择题
A1/A2型题
维生素B6参与一碳单位代谢，因而影响核酸和DNA的合成，亦可影响同型半胱氨酸转化为（）。
A.牛磺酸
B.赖氨酸
C.组氨酸
D.丝氨酸
E.蛋氨酸
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单项选择题
烟酸的另外一个常用名是（）。
A.抗坏血酸
B.抗脚气病因子
C.泛酸
D.尼克酸
E.生物素 -
单项选择题
维生素B6的生理功能有（）。
A.参与氨基酸代谢
B.调节凝血蛋白质合成
C.构成黄素单核苷酸
D.增强记忆
E.抗氧化作用 -
单项选择题
下列哪种食物是维生素D的良好来源（）。
A.人奶和牛奶
B.猪肉
C.海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
D.水果
E.绿色蔬菜
