单项选择题
保证雪莉酒风格一致性的系统叫（）。
A.Estufagem
B.索莱拉系统
C.Surlie酒脚接触
D.Autovinification自动酿酒器
点击查看答案&解析
相关考题
-
单项选择题
博若莱特级葡萄园位于（）。
A.Champagne香槟
B.Burgundy勃艮第
C.Bordeaux波尔多
D.Alsace阿尔萨斯 -
单项选择题
白葡萄酒的发酵温度通常在（）。
A.8-12度
B.12-22度
C.22-32度
D.35-45度 -
单项选择题
白芙美（Fume Blanc）酿自于（）。
A.白诗南（Chenin Blanc）
B.赛美容（Semillon）
C.长相思（Sauvignon Blanc）
D.霞多丽（Chardonnay）
