单项选择题
下列蔬菜中，（）可食用部位主要为茎部。
A.韭葱（Leek）
B.玉米（Sweet Corn）
C.朝鲜蓟（Artichoke）
D.莴苣（Lettuce）
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单项选择题
香辛料的保存方法除了应避免光线、湿气及高温外，还应避免（）
A.震动
B.空气
C.摇晃
D.噪音 -
单项选择题
15世纪文艺复兴时期，欧洲西餐以（）为中心发展。
A.英国
B.法国
C.意大利
D.德国 -
单项选择题
提拉米苏是（）的著名甜点。
A.法国
B.意大利
C.奥地利
D.比利时
