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牛生产学
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单项选择题
可直接反应肉的多汁性与口味的指标是（）。
A.生理成熟度
B.肉色
C.脂肪色
D.大理石花纹
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单项选择题
为防止高精料日粮可能造成瘤胃pH下降，可在日粮中加入适量（）。
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我国引进国外著名肉用牛品种有（）。
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从外貌特征上看，下列（）品种牛被毛暗红色，具有“五白”特征，即头、颈垂、腹下、四肢下部及尾帚为白色。
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世界养牛业发展特点中，肉牛主要表现为（），肉品质增强，育肥方式发生改变。
单项选择题
我国目前已经形成了四大肉牛带，不包含下列哪个？（）
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