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问答题

论述题

叙述吸附操作的机理,在食品工业上应用有什么特殊的优点?

    【参考答案】

    吸附多发生在多孔介质的孔壁和粒子内部的特定部位,原因是固体空隙内表面的原子至少有一侧是空的,就受到一个向内的拉力,具有过......

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