欢迎来到易学考试网
易学考试官网
登录
注册
首页
卫生资格(中初级)
医学高级职称
执业医师考试
执业药师考试
医院三基考试
全部科目
>
食品行业技能鉴定考试
>
烘焙工考试
搜题找答案
填空题
用黄油的膨胀和风炉的烘烤可增加饼干的（）。
【参考答案】
蓬松和酥脆度
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
填空题
在很多曲奇的配方中，细砂糖和糖粉是同时存在的，这是为了平衡曲奇的（）。
填空题
简易基础饼干面团原料为（）。
填空题
为了曲奇膨松酥脆入口即化的口感，会加入（）让饼干体在烘烤过程中膨胀。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
