问答题
简答题
淀粉糖、淀粉糖浆、麦芽糖浆是什么糖？
【参考答案】
淀粉糖是以淀粉为原料，经水解法生产的饴糖、果葡糖浆等。呈淡黄色或棕黄色半透明的黏稠液体，有淀粉糖的正常风味，无异味，无杂......
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