多项选择题
《保健食品注册管理办法》中规定所称保健食品具备下列哪些特点（）
A.有特定保健功能
B.适宜于特定人群食用，具有调节机体功能
C.以治疗疾病为目的
D.对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品
E.以补充维生素、矿物质为目的的食品
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多项选择题
食品添加剂的包装标志内容包括（）
A.品名
B.卫生许可号
C.配方或主要成分
D.保持期限
E.批号或者代号 -
多项选择题
不同的食品添加剂具有下列哪些不同功能（）
A.改变产品的颜色
B.改变产品的香味
C.防止食物腐败
D.改善食品的品质
E.改善食品的味道 -
多项选择题
下列对淀粉的老化表述正确的有：（）
A.俗称“淀粉的返生”
B.俗称“淀粉糊化”
C.淀粉的老化后变得不透明，甚至凝结沉淀
D.淀粉的老化后变得透明
E.淀粉的老化后变得半透明
