单项选择题
我国《食品安全法》对食品安全的定义为：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的（），对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
A.营养要求
B.安全要求
C.质量要求
D.卫生要求
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单项选择题
下列关于食品安全概念的理解不正确的是（）。
A.食品安全是个综合概念
B.食品安全是个法律概念
C.食品安全也就是食品卫生
D.食品安全包括食物量的安全和食物质的安全两个方面 -
单项选择题
《食品安全法》规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托（）食品检验机构进行检验。
A.符合本法规定的
B.其他食品企业的
C.社会上的
D.国外的 -
单项选择题
食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有：食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、（）等。
A.食品销毁制度、不安全食品停止生产制度
B.食品退回制度、不安全食品停止销售制度
C.食品召回制度、不安全食品停止经营制度
D.食品召回制度、不安全食品停止食用制度
