问答题
简答题
简述谷氨酸棒杆菌（生物素缺陷型）生产谷氨酸的调控。
【参考答案】
生物素是丙酮酸羧化酶的辅酶，生物素在低于亚适浓度之前，增加生物素有利于丙酮酸的羧化产生草酰乙酸，进而有利于谷氨酸的合成；......
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