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单项选择题
人体内的必需脂肪酸是（）。
A.α－亚麻酸
B.饱和脂肪酸
C.花生四烯酸 -
单项选择题
当食物蛋白质所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当时称为（）。
A.完全蛋白质
B.半完全蛋白质
C.不完全蛋白质
D.必需蛋白质 -
单项选择题
处于氮平衡的人群主要是（）。
A.婴幼儿
B.孕妇
C.成年男性
D.老男人
