单项选择题
A1型题
白术经炒制后可缓和燥性，减少对胃肠的刺激作用，是因为炒后能使（）
A.挥发油含量降低
B.内酯类含量降低
C.有机酸含量降低
D.脂肪油含量降低
E.鞣质含量降低
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单项选择题
米炒斑蝥能降低药物的毒性，其原理是（）
A.斑蝥素部分分解
B.斑蝥素部分氧化
C.斑蝥素部分还原
D.斑蝥素部分升华
E.斑蝥素部分中和 -
单项选择题
米炒的目的是（）
A.增强药物的健脾止泻作用
B.使药物质地酥脆
C.便于携带
D.增强药物的益气生津作用
E.便于调剂和制剂 -
单项选择题
下列不属于判断炒黄火候的方法是（）
A.对比看
B.闻香气
C.看断面
D.听爆声
E.触摸鉴别
