单项选择题
有关签单结账不正确的是（）
A.持有饭店欢迎卡的住店客人可以签单结账
B.客人须在账单上填写房间号码和正楷签名
C.客人签完后须将账单第二联交给收银员，第一联交给总台
D.有长期业务往来的单位、公司可以在饭店签单
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单项选择题
面对有儿童的客人时，下列服务中不正确的是（）
A.提供儿童椅
B.易碎餐具远离儿童
C.不要随意抚摸孩子
D.给孩子糖吃 -
判断题
大众化永远是餐饮消费的主旋律。 -
判断题
个性化服务是饭店规范化服务的延伸。
